曼蒂吃玩樂

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記者蔡維歆／臺北報導阿男師（中）教藍正龍下廚。(圖／三立提供）三立跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》斥資上億正式開桌！節目集結隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意及美食YouTuber千千組成「辦桌臺灣隊」，攜手總舖師阿燦師、大頭師與阿男師，把最具臺灣人情味的辦桌文化搬上國際舞臺，首站更直接前進世界級地標雪梨歌劇院，展開史無前例的跨國辦桌挑戰。阿男師（左）跟陳隨意互動。（圖／三立提供）首站雪梨由總舖師阿男師領軍，他說話幽默金句不斷，觀眾表示：「阿男師的辦桌料理很有特色、用眼睛看就很滿足！」阿男師透露在世界美景下辦桌，遠比想像中困難。除了高溫炎熱、蒼蠅過多，還得面對當地嚴格的食安規範，包括食材離開冰箱不能超過兩小時，現場汙水、廢水都得另外處理，加上水資源有限，每個環節都考驗團隊默契與臨場反應。阿男師坦言：「雪梨當地法規讓人很頭痛，全部的東西都不能離開冰箱超過兩小時，當地政府很保護環境，汙水跟廢水也要另外處理。」他也笑說，雖然藝人們都很努力幫忙，但畢竟不是專業廚師，反而讓身為總舖師的他壓力山大，「我把我的職業建立在他們的痛苦上。」《請世界吃桌》主持群隋棠（左起）、陳隨意、藍正龍、網紅千千、阿男師及浩子到澳洲辦桌給老外吃。（圖／三立提供）來自臺南、擁有40多年歷史「洪廚囍宴」第二代傳人的阿男師，被譽為創新臺菜先驅，擅長將傳統辦桌料理結合現代擺盤與料理手法，讓臺菜兼具美味與美感，展現國際級質感。談到辦桌文化的傳承，阿男師認為，創新與傳統並不衝突。「時代一直在進步，我一直在想，未來的辦桌可以做到什麼程度。」他表示，雖然會在呈現方式上做出改變，但老師傅的手藝與味道絕對不能丟，「像魚翅羹、油飯這些經典菜色，味道一定要堅持住。」他也強調，現代辦桌其實很多元，「辦桌可以很活潑、很彈性」，希望透過創新，讓更多年輕世代重新認識臺灣辦桌文化。三立、文策院、緯來與華視聯手打造，全臺首檔跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》舉辦首映會。(圖／三立提供）首次參與實境節目錄製，也讓阿男師坦言壓力爆棚，甚至一度萌生退意。「老實說，一開始真的有想落跑。」但想到能把臺灣辦桌推向國際，他最後仍決定放手一搏。阿男師表示：「希望透過節目讓世界看到辦桌的人情味，因為辦桌有它的節奏，也有上菜的儀式感，所以最後還是決定挑戰看看。」錄影過後，他也特別點名千千是最有「水腳」潛力的神隊友。阿男師大讚千千做事細心、條理分明，連食材打包都一箱一箱核對清楚，還會在保麗龍箱外貼上標示，讓他印象深刻。阿男師笑說：「她真的很盡責，做水腳很稱職！」一句話也讓千千獲封「最強水腳」稱號。

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記者陳宥蓉、鄭偉宏／綜合報導「原發性肺動脈高壓」是一種罕見疾病，常被說是心血管疾病的癌症，現在出現一款新藥，臨床證明能降低死亡率，病友期待健保能加速給付，給他們繼續活下去的希望。工作時間非常忙碌，41歲的鄭羽君在醫院擔任行政職，11年前懷二胎時被確診罹患罕見疾病「原發性肺動脈高壓」，在急診喘到連一個字都無法說出來，隨即被轉進加護病房。原發性肺動脈高壓患者鄭羽君：「一般人可能沒有辦法理解，你想要努力地呼吸，但是你怎麼樣都呼吸不到，很大口的空氣的那種感覺。」「原發性肺動脈高壓」是一種罕見疾病，常被說是心血管疾病的癌症，因為肺部的血管壁變厚，導致肺動脈壓力異常升高，進一步增加右心負擔，嚴重會造成右心衰竭與死亡。成大醫院臨床教授暨副院長許志新：「爬樓梯大概爬幾樓會喘？」原發性肺動脈高壓患者鄭羽君：「一樓左右，就會有一點喘。」連爬一層樓，羽君都能喘到無法自拔，因為目前肺動脈高壓的治療治標不治本。原發性肺動脈高壓患者鄭羽君：「其實已經是三線用藥，劑量也都是吃到最高，可以接受的程度了，最近一次回診的記錄是，心臟的指數是800多，所以醫生也是非常地緊張，再前一次回診的心臟指數，其實控制到已經降到300多了，不到一個月的時間，它就是瞬間有這樣子的變化。」羽君的病況時好時壞，看著身邊一個個肺高壓戰友，先一步到遠方旅行，讓她不得不開始讓兒子認識自己的疾病。

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記者李鴻典／臺北報導位於南港車站四鐵共構、擁有超人氣Buffet之譽的敘日全日餐廳，6月10日起推出全新夏季主題「仲夏美牛饗肉節」，以美式燒烤與海陸盛宴為概念，集結多款美國牛肉料理、黑鮪魚主題美饌與人氣海鮮餐檯。平日午餐每位1,480元起、晚餐每位1,580元起。 6月19日起每週五、六晚餐更加碼推出戶外燒烤吧。敘日全日餐廳6月10日起推出「仲夏美牛饗肉節」。（圖／飯店旅宿業者提供）本次主題精選多款全程玉米飼養的美國牛肉部位，以爐烤、炙烤及醬燒等手法演繹美牛獨有魅力。從肉質香甜軟嫩、散發炭烤香氣的香料爐烤美國牛肩胛，到醬香濃郁、入口飽滿多汁的美式BBQ醬燒美國帶骨牛肋排；再到辛香奔放的墨西哥辣醬竹炭美國和牛堡，以及鮮甜幹貝搭配細緻油花牛肉的美國雪花牛幹貝丼，道道展現美牛豐富肉汁與迷人風味。同步推出黑鮪魚味噌海鮮鍋物、松露鹽烤黑鮪魚肩骨等海鮮主題料理，濃郁肉香與鮮美海味相互交融，打造兼具美式豪邁與海陸層次的夏日盛宴。敘日全日餐廳推出美國雪花牛幹貝丼、炙燒美牛握壽司、鮪魚握壽司及鮪魚塔塔等特色料理。（圖／飯店旅宿業者提供）6月19日起每週五、六晚餐更加碼推出戶外燒烤吧，由主廚現場炭烤蜜汁豬肋排、蒜香炭烤雞腿排、紙烤檸檬香草鱸魚、炭烤奶油扇貝及多款時蔬串燒。蜜汁豬肋排以鹹甜醬香襯托軟嫩口感，雞腿排外皮微酥、肉汁飽滿，鱸魚則以檸檬與香草帶出細緻鮮味，搭配鮮香彈牙的奶油扇貝，在炭火香氣與夏日晚風中營造熱鬧的戶外BBQ氛圍。「仲夏美牛饗肉節」推出黑鮪魚味噌海鮮鍋物。（圖／飯店旅宿業者提供）假日餐檯同步加碼多道限定美饌，包括酥香外皮包覆鮮嫩牛肉的經典威靈頓牛排、散發濃郁松露香氣的奶油松露牛肉燉飯，以及鮮甜飽滿的蒸烤蒜蓉牡蠣。搭配香箱蟹海鮮吧與南極雪蟹等豐盛海味，炭烤肉食鮮美海鮮一次滿足。假日限定供應的經典威靈頓牛排。（圖／飯店旅宿業者提供）配合夏季主題檔期，敘日全日餐廳同步推出多項優惠活動，包括6月限定「六月六福666 身分證對對碰」、55歲以上樂齡優惠，以及指定旅展票券加碼方案等。

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記者簡浩正／臺北報導醫美偷拍案延燒，北市衛生局今表示再查獲站前聖宜診所、聖宜診所（大安）、君綺美麗診所預收費用，各處以罰鍰5萬元。（圖／翻攝聖宜診所官網）醫療隱私零容忍！近期愛爾麗等多家醫美診所爆出隱藏針孔攝影機涉嫌偷拍，衛福部也展開調查。北市衛生局日前已開罰愛爾麗診所等6家診所、311萬元，最新裁處出爐。衛生局今（10）日表示再查獲站前聖宜診所、聖宜診所（大安）、君綺美麗診所預收費用，各處以罰鍰5萬元。目前累計北市共裁罰9診所326萬元。 北市衛生局今日傍晚發出新聞訊息表示，針對連鎖醫美診所系統性針孔偷拍的惡劣事件，北市衛生局持續進行稽查，除前已查獲站前愛爾麗診所等6家診所有預收費用等違反醫療法及《管制藥品管理條例》情事已裁罰之外，於行政調查時再查獲站前聖宜診所、聖宜診所（大安）、君綺美麗診所預收費用，各處以罰鍰5萬元。衛生局醫管科科長吳岱穎接受《三立新聞網》訪問表示，日前稽查愛爾麗診所等6家診所違反《醫療法》等情事、已開罰311萬元，衛生局持續進行跨局處反針孔稽查及行政調查時，本次再查獲站前聖宜診所、聖宜診所（大安）、君綺美麗診所違反收費標準、擅立收費項目等違反《醫療法》第22條第2項情事，依《醫療法》第103條規定，各處以罰鍰5萬元，共計裁罰15萬元。截至目前累計北市共裁罰9診所326萬元。 她說，衛生局持續進行跨局處反針孔稽查，截至6月9日已實地稽查230家包含診所、美容瘦身、產後護理等相關機構，市府秉持醫療隱私維護零容忍之態度，保障市民就醫之各項權益，將持續透過常態性與無預警稽查，監督各醫療機構落實隱私維護，若查獲任何違法侵害民眾隱私事證，也積極進行行政調查、同步移請檢警單位進一步司法調查外，對查有違反醫療相關法規情事者，亦將予以最嚴厲之行政處分。北市衛生局表示，截至6月9日止已接獲148案，因醫療隱私偷拍相關事件而向北市府尋求申請退費之消費爭議案件，衛生局除函文要求所涉之診所應積極與民眾協商妥處外，並同步進行行政調查，若查有其他違反醫療法相關情事者，亦將依法予以裁處，以維護民眾應有之權益。

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政治中心／劉宇鈞報導柳采葳稱，某種程度上來說，殷瑋（圖）「藍營新一代戰神」這個稱號，是被綠營一路打出來的。（圖／資料照）臺北市府研考會主委殷瑋多次與民進黨議員在議會互槓，引發討論。國民黨北市議員柳采葳11日說，監督市政本就是議員職責，她完全支持，但最近很多質詢討論的重點似乎都是在製造話題、製造衝突；她也說，真金不怕火煉，殷瑋「藍營新一代戰神」的稱號，是被綠營打出來的。看近期議會質詢　柳采葳：感慨柳采葳以「真金不怕火煉！」為題發文表示，她最近看議會質詢其實有點感慨，從大臺北天際線、雙城論壇、小貓熊，到最近的無菸城市議題，幾乎每一題繞著市長蔣萬安打。柳采葳認為，監督市政本來就是議員的職責，她完全支持，但最近很多質詢討論的重點，似乎已經不是在解決問題，而是在製造話題、製造衝突，「簡單說就是找架吵」。柳采葳：認真做事的人容易成為攻防下的箭靶柳采葳指出，眾人可能不是很了解殷瑋，「他是只要你質疑，他就回應；你攻擊，他就把事實講清楚，那為政策辯護何錯之有？」。這幾年其實很多公務員都面臨同樣處境，做事被罵，不做事也被罵；回應被罵，不回應也被罵，而認真做事的人，往往最容易成為政治攻防下的箭靶。柳采葳最後稱，某種程度上來說，殷瑋「藍營新一代戰神」這個稱號，是被綠營一路打出來的。

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記者李鴻典／臺北報導看準電腦展期間科技、電競與遊戲玩家聚集臺北，臺北六福萬怡酒店攜手暴雪娛樂推出《暗黑破壞神IV：憎恨之王》主題聯名活動，繼首波大廳酒吧主題餐、角色限定啤酒與ROG Xbox Ally X體驗區引爆玩家討論後，第二波公開主題樓層與主題客房實景亮點，自5月30日起正式迎接玩家入住。臺北六福萬怡酒店《暗黑破壞神IV：憎恨之王》主題樓層首度公開，現場展示高約三米的「憎恨之王：墨菲斯托」大型裝置，結合暗黑祭壇與地獄符文意象，打造玩家踏入聖休亞瑞的沉浸式場域。（圖／飯店旅宿業者提供）主題客房配備價值高達20萬元之ASUS ROG電競高規格設備，打造專屬於冒險者的沉浸式戰鬥場域，入住更獨家贈送尚未於遊戲中登場的遊戲內虛擬物品「奧格隆劍塑形」、主題限定啤酒2瓶、主題冰壩杯、床尾巾、莉莉絲抱枕，皆為僅能透過《暗黑破壞神》主題住房專案取得的限定收藏，雙人入住每晚7,200元起。主題樓層以《暗黑破壞神IV：憎恨之王》核心角色墨菲斯托為視覺主軸，現場展示高約三米的「憎恨之王：墨菲斯托」大型裝置，結合暗黑祭壇、地獄符文與憎恨之力蔓延的場景設計，打造玩家踏入聖休亞瑞前線的沉浸式氛圍。主題客房則導入角色視覺、專屬備品與電競設備，從入住、收藏、拍照到遊玩體驗，完整串聯《暗黑破壞神》世界觀：高達20萬Xbox ROG電競高規格設備進房、獨家遊戲虛擬物品「奧格隆劍塑形」、主題限量備品登場、入住再享限定抽獎加碼  ASUS ROG Strix G16 電競筆電。臺北六福萬怡酒店《暗黑破壞神IV：憎恨之王》主題樓層首度公開，現場展示高約三米的「憎恨之王：墨菲斯托」大型裝置，結合暗黑祭壇與地獄符文意象，打造玩家踏入聖休亞瑞的沉浸式場域。（圖／飯店旅宿業者提供）《暗黑破壞神》主題住房專案於5月30日至9月30日開放入住，雙人入住每晚7,200元起。客房內導入ASUS ROG電競高規格設備，依房型分別提供ROG NUC、ROG G700、ROG GM700等多款設備，讓玩家於住宿期間即可在房內展開戰鬥。《暗黑破壞神》主題客房配備價值最高達20萬元的ASUS ROG電競高規格設備，讓玩家於住宿期間即可開啟專屬現實副本，體驗從入住到對戰的完整沉浸式旅程。（圖／飯店旅宿業者提供）住房專案更準備六福萬怡限定主題備品，包含主題冰壩杯、床尾巾、莉莉絲抱枕、隨機杯墊與限定啤酒2瓶等專屬紀念禮品。無論是收藏、拍照打卡或實際使用，皆以「僅此專案」為核心打造玩家專屬入住體驗。同步推出《暗黑破壞神》主題一泊一食住房專案，包含暗黑破壞神主題客房雙人入住一晚及The Lounge大廳酒吧暗黑破壞神主題套餐兩套，每房每晚9,000元起，讓玩家一次享受電競主題房與期間限定主題餐飲，從房內開戰到餐桌冒險，完整沉浸於聖休亞瑞的黑暗奇幻世界。本次住房專案最受玩家矚目的亮點之一，為入住即贈遊戲內虛擬物品「奧格隆劍塑形」2個，具高度稀有性與收藏話題：《暗黑破壞神》主題餐 「第二章 預言與救贖之宴」6月1日開賣、加購主題角色限定啤酒，即贈專屬戰利品遊戲內虛擬物品「守護智慧紋章塑形」、用餐集滿四套主題餐，抽暗黑玩家夢幻收藏「墨菲斯托26吋雕像」。

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記者陳弘逸／高雄報導國道1號北向342.2公裏處，高雄高科交流道今天（8日）清晨傳出事故。（圖／翻攝自高公局官網）國道1號北向342.2公裏處，高雄高科交流道今天（8日）清晨3時40分傳出，一輛聯結車不明原因撞上護欄，整輛車呈折甘蔗狀態，造成2車道占用，導致後方有回堵情形，由國道警察、高公局派員前往處理，後由拖吊車協助將肇事車輛吊離，直到上午接近6時40分許才排除，初步了解，駕駛未送醫，詳細事故原因，仍待調查。一輛聯結車不明原因撞上護欄，整輛車呈折甘蔗狀態。（圖／翻攝自高公局官網）

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圖、文／鏡週刊一名20歲男子因在IG發出「炸毀飛機」的玩笑，導致酷航三架班機被迫滯留安檢，營運損失近2,000新幣。（示意圖／翻攝自pixabay）一名20歲的新加坡籍男子Rykes Tan Zhi Kai，因在IG限時動態發佈「準備炸毀飛機」的威脅貼文，引發機場安全恐慌。該行為導致酷航（Scoot）三架班機被迫延誤超過１小時，並進行全面安全檢查。被告4日在國家法院當庭承認散播虛假有害訊息，面臨最高7年監禁或高額罰款。荒謬貼文釀禍！只為展現「我已死去」根據《8視界新聞網》報導，這起事件發生於2025年6月7日晚間。當時被告準備搭乘酷航航班前往臺北，並在樟宜機場候機室與一架波音787夢幻客機合影。他在晚間11時55分將照片上傳至私人IG限動，並配文寫下：「我正準備炸掉這架飛機。」隨後有友人私訊詢問，被告竟回覆：「這是自動回覆，本人已成功炸毀飛機，從此無法聯繫。」他事後辯稱，發佈這類貼文只是為了「開玩笑」，想表達自己已經「死掉」的消息。殊不知這場惡作劇，在隔天淩晨引發了嚴重的執法行動。匿名舉報啟動安檢　三航班被迫「急凍」警方於6月8日淩晨接獲匿名舉報後，不敢掉以輕心，隨即針對當日淩晨起飛的所有酷航波音787航班展開嚴格安全檢查。受影響航班包括飛往天津的TR138、青島的TR186及雅典的TR720，這三架班機被迫延誤至淩晨3時才起飛，酷航因此蒙受約1,946新幣（約合臺幣4.8萬元）的營運損失。

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記者簡浩正／新北報導影像確認偷拍且明知故犯，板橋愛爾麗、新莊光澤遭新北衛生局開罰50萬、停業6個月。（圖／新北衛生局提供）偷拍影像被確認！板橋愛爾麗及新莊光澤遭勒令停業6個月。近期愛爾麗、光澤等多家醫美診所爆出隱藏針孔攝影機涉嫌偷拍，引發民眾恐慌。新北市衛生局今（28）日表示，現再確認轄內板橋愛爾麗診所及新莊光澤診所違規情事，市府於今日再次依《醫療法》108條從重裁處，各處50萬元罰鍰併勒令停業6個月。新北市衛生局今日發出新聞資訊表示，性針孔偷拍事件，新北市政府高度重視市民就醫隱私，立即啟動跨局處「反針孔稽查專案」。截至目前，本市已完成172家醫美診所專案稽查，其中「愛爾麗集團」3家診所及「光澤集團」2家診所因確認嚴重侵害病患隱私，市府日前已依《醫療法》第108條從重裁處。現再確認轄內板橋愛爾麗診所及新莊光澤診所違規情事，市府於今（28）日再次依《醫療法》108條從重裁處，各處50萬元罰鍰併勒令停業6個月。衛生局醫事管理科長龔漢芸表示，板橋愛爾麗診所因第一時間相關畫面無法即時辨識，後經衛生局與檢警密切配合，目前已確認主機中相關影像，認定板橋愛爾麗診所利用偽裝型監視設備對病患個人隱私進行拍攝之行為，嚴重違反《醫療法》第108條第6款「從事有傷風化或危害人體健康之不正當業務」，另新莊光澤診所亦有相同情事，前揭2診所行為屬明知故犯且情節重大，除各處以最高新臺幣50萬元罰鍰外，並責令該2家診所即日起停業6個月。她說，針對新北其他疑似涉案診所，目前仍由司法機關偵辦中，市府將持續配合檢警調查，並依偵查結果及具體違規事證，依法從嚴裁處，絕不寬貸。新北市政府也再次呼籲各醫療機構，應立即依中央規範，全面檢視院內監視設備設置位置、用途、告知程序及病人同意機制，確實維護病患隱私與就醫安全。

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